Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi
4-6 Kişilik | 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 35dk
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi için Malzemeler
- 500 gram taze fasulye
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı su
Zeytinyağlı Taze Fasulye Nasıl Yapılır?
- Taze fasulyelerin uçlarını kesip ayıklayın ve yıkayın.
- Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısınınca ince doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyin. Hafifçe kavurun.
- Doğranmış domatesi ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
- Ayıkladığınız fasulyeleri tencereye ekleyin. Tuz ve karabiberi de ilave edin.
- Üzerine suyu ekleyin ve kapağını kapatın.
- Orta ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Yaklaşık olarak 20-25 dakika sürebilir.
- Pişen zeytinyağlı taze fasulyeleri servis tabağına alın ve yanında pirinç pilavı ve kavurma ile servis yapın.
- Ayrıca yanında cacık da sunabilirsiniz.