Fırında Yelpaze Patates Tarifi

Fırında Yelpaze Patates Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri soyarak veya ince kabukluysa yıkayarak kullanabilirsiniz.
2. Patatesleri dilimlerin alt kısımları tam kesilmeyecek şekilde dilimleyin. Bu işlemi yaparken bir kenarına tahta kaşık koyarak yapmak daha kolay olacaktır.
3. Bir kasede zeytinyağı, sarımsak ve tuzu karıştırın. Dilimlediğiniz patateslerin her yerine bu karışımı fırça yardımıyla sürün.
4. Dilimlerin arasına sosun gelmesi için elimizle koparmadan açarak sosu sürün.
5. Fırın torbasına patatesleri koyun ve birkaç yerinden kürdanla delin.
6. Önceden ısıttığınız 200 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. (Eğer patatesleriniz büyükse bu süre uzayabilir.)
7. Pişen patatesleri torbadan çıkarın ve dilimlerin aralarına kaşar peyniri rendesi yerleştirin.
8. Tekrar fırına verin ve peynirler eriyene kadar pişirin.

Fırında Yelpaze Patates Tarifi için Resimli Anlatım