Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi
2-4 Kişilik | 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 50dk
Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi için Malzemeler
- 2 baş kereviz
- 2 büyük havuç
- 1 büyük kuru soğan
- yarım limon suyu
- 1 portakalın suyu
- zeytinyağı
Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Nasıl Yapılır?
- Kerevizleri elma dilim şeklinde doğrayarak limonlu suda bekletin.
- Soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp zeytinyağında soteleyin.
- Ardından verev olarak doğradığınız havuçları ekleyip kavurmaya devam edin.
- Kerevizleri de ilave edip üzerine portakal suyu ve tuzu ekleyin.
- Sebzelerin üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek pişirmeye bırakın.
- Kereviz yapraklarını da ekleyip suyunu çekene kadar sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Altını kapatıp isterseniz sıcak, isterseniz soğuk olarak servis edin.