Zeytinyağlı Kabak Tarifi

Zeytinyağlı Kabak Nasıl Yapılır?

1. Soğanı ince ince doğrayıp tencereye alın.
2. Domatesleri küp küp doğrayıp yarısını soğanın üzerine dökün ve yayın.
3. Kabakları yıkayıp dilim dilim kesin ve tencereye ekleyin.
4. Üzerine geri kalan domatesleri ve sarımsakları ince ince doğrayıp ekleyin.
5. Tuz ve pulbiberi de ekleyin.
6. Salçayı yarım su bardağı sıcak suda açın ve tencereye ekleyin. Üzerine sıvı yağ gezdirin ve ocağa alın.
7. Bir taşım kaynadıktan sonra ateşi kısın ve kabaklar yumuşayana kadar pişirin.
8. Ocağı kapatıp üzerine ince kıyılmış dereotunu ekleyin.

Zeytinyağlı Kabak Tarifi için Resimli Anlatım