Zeytinyağlı Havuçlu Pilav Tarifi
4-6 Kişilik | 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 30dk
Zeytinyağlı Havuçlu Pilav Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 1 büyük havuç
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1.5 bardak su (tavuk suyu, et suyu, kemik suyu elinizde ne varsa)
- tuz
Zeytinyağlı Havuçlu Pilav Nasıl Yapılır?
- Havucu rendeleyip zeytinyağı-tereyağı karışımını kızdırdığımız tencereye atıyoruz ve soteliyoruz.
- Nişastasından arındırılmış pirinci de ekleyip pirinçler saydam bir hal alana kadar kavuruyoruz.
- Ardından tuz ve sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte demlemeye bırakıyoruz.
- Pişirme süresi tamamlandıktan sonra pilavı servis edebilirsiniz.