Yoğurtlu Tavuk But Tarifi

Yoğurtlu Tavuk But Nasıl Yapılır?

1. Tavuk butlarını temizleyin ve uygun bir kaba alın.
2. Üzerine yoğurt, soya sosu, salça, ince doğranmış sarımsak ve baharatları ekleyin ve iyice harmanlayın.
3. Üzerini kapatıp dolapta yarım saat dinlendirin.
4. Tavaya sıvıyağın yarısını alın ve tavukları düzgün şekilde dizin.
5. Kalan sosu tavukların üzerine dökün ve yaklaşık 15 dakika kadar koşuk ateşte pişirin.
6. Tavukları ters çevirin ve büyük doğranmış yeşil soğanları üzerine serpin.
7. Kapağını kapatıp tekrar kısık ateşte pişirin.
8. Yaklaşık toplamda 40 dakika kadar kontrollü şekilde pişirin.
9. Sıcak servis yapın ve yanında makarna ile sunun.