Yoğurtlu Havuçlu Patates Topları Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 35dk
Yoğurtlu Havuçlu Patates Topları Tarifi için Malzemeler
- 4 adet patates
- 2 adet havuç
- 8-9 dal maydanoz
- tuz, karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- pul biber
Yoğurtlu Havuçlu Patates Topları Nasıl Yapılır?
- Patatesleri haşlayıp ezin.
- Bir tavada havuçları rendeleyin ve zeytinyağı ile biraz soteleyin.
- Patateslerin üzerine havucu ve ince kıyılmış maydanozları ekleyin.
- Tuz, karabiber ve diğer baharatları da ekleyip malzemeleri biraz yoğurun.
- Hazır olan harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Servis tabağına dizip üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.
- Son olarak bir yemek kaşığı tereyağında pul biberi az yakıp üzerine gezdirin.