Yoğurt Soslu Çıtır Karnabahar Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 35dk
Yoğurt Soslu Çıtır Karnabahar Tarifi için Malzemeler
- 1 küçük karnabahar
- 1 şişe soda
- 1 yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 çorba kasesi sarımsaklı yoğurt
- eritilmiş tereyağ ve toz biber
Yoğurt Soslu Çıtır Karnabahar Nasıl Yapılır?
- Karnabaharı çiçeklerine ayırın ve hafif diri kalacak şekilde haşlayın.
- Soda, yumurta ve unu güzelce çırpın ve damak zevkinize göre tuz ekleyin.
- Haşladığınız karnabahar çiçeklerini hazırladığınız sostan geçirin ve kızgın yağda renkleri dönene kadar kızartın.
- Servis tabağına alın ve üzerine sarımsaklı yoğurt ve renkli yağ ile servis yapın.