Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
deryaca.seyler deryaca.seyler

4-6 Kişilik | 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 35dk

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 adet soğan
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 dolu yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 su bardağı su (pilavı demlemek için)

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

  1. Yeşil mercimeği, üzerini 3 parmak geçecek kadar suyla haşlayın.
  2. Pilav tenceresine sıvı yağı alıp küp küp doğranmış soğanları ilave ederek kavurun.
  3. Kavrulan soğanlara bulguru ve tereyağını ekleyip kavurmaya devam edin.
  4. En son haşlanmış olan yeşil mercimeği, baharatları ve tuzunu da ekleyip biraz daha kavurun.
  5. Son olarak 3 bardak suyu verin ve kısık ateşte pilavı demlemeye bırakın.
Pilav Tarifleri
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir