Yaz Yemeği Tarifi

Yaz Yemeği Nasıl Yapılır?

1. Patlıcan ve kabakları parmak şeklinde doğrayın ve kızartın.
2. Ayrı bir tavada az zeytinyağında piyazlık doğranmış soğanı ve jülyen kesilmiş biberleri soteleyin.
3. Üzerine küp doğranmış domatesi ekleyip hafifçe yumuşayana kadar pişirin.
4. Kızarttığınız kabak ve patlıcanları domatesli karışımın üzerine ekleyin.
5. Son olarak sarımsakları, yarım çay bardağı kadar sıcak suyu ve tuzu ilave edin ve kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin.
6. İster sıcak tüketin, isterseniz de soğutup yanında yoğurtla tüketin. Nefis bir yemek olduğunu düşünüyorum.

Yaz Yemeği Tarifi için Resimli Anlatım