Yağlı Kırmızı Biber Turşusu Tarifi

Yağlı Kırmızı Biber Turşusu Nasıl Yapılır?

1. Kırmızı biberleri ve yeşil biberleri doğrayın.
2. Bir tencereye sıvı yağ, üzüm sirkesi ve salamura tuzunu ekleyin.
3. Kırmızı biberleri tencereye ilave edin ve rengi dönene kadar 1-2 dakika pişirin.
4. Pişen kırmızı biberleri kevgirle geniş bir tabağa alın.
5. Yeşil biberleri de aynı tencereye koyun ve rengi dönene kadar pişirin. Ardından kırmızı biberlerin üzerine alın.
6. Soğuduktan sonra kıyılmış maydanoz ve sarımsak ekleyerek karıştırın.
7. Sirke ile birlikte cam kavanozlarda muhafaza edin.

Yağlı Kırmızı Biber Turşusu Tarifi için Resimli Anlatım