Jalapeno Biber Turşusu Tarifi
6-8 Kişilik | 15dk Hazırlık, 0dk Pişirme - Toplam 15dk
Jalapeno Biber Turşusu Tarifi için Malzemeler
- 300 ml kavanoz (1 kişilik)
- 1 çorba kaşığı dolu kaya tuzu
- 1 çay kaşığı dolu limon tuzu
- 1 çay bardağı üzüm sirkesi
- 5-6 diş sarımsak
- kaynar su
Jalapeno Biber Turşusu Nasıl Yapılır?
- Jalapeno biberleri yıkayıp doğrayın ve kavanoza yerleştirin.
- Üzerine 1 çorba kaşığı tuz, 1 çay kaşığı limon tuzu, 1 çay bardağı üzüm sirkesi ve 5-6 diş sarımsak ekleyin.
- Kavanozun üzerini kaynar suyla doldurun ve kapağını iyice kapatın.
- Biraz sarsıp, kavanozu ters çevirin.
- Soğuyana kadar veya bir gece boyunca ters şekilde bekletin.
- 10 gün içinde tüketebilirsiniz. Uzun süre dayanabilen bir turşudur.