Teremyağlı Nohutlu Pilav Ve Milföylü Sarma Tavuk Tarifi

Teremyağlı Nohutlu Pilav Ve Milföylü Sarma Tavuk Nasıl Yapılır?

1. Tencereye tavukları alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.
2. İçerisine tavuğu lezzetlendirmek için bir adet soğan, 3-4 diş sarımsak, tane karabiber, tuz ve defne yaprağı ekleyin ve pişirmeye bırakın.
3. Haşlanan tavukları ayrı bir kaba alıp soğuması için bekleyin.
4. Bu sırada milföyleri hafif unlayarak uzunlamasına biraz açın ve inceltin.
5. Yine uzunlamasına olacak şekilde hamurdan şeritler kesin.
6. Soğuyan tavukların derilerini alıp şeritlere dolayarak uçlarını alüminyum folyo ile kaplayın.
7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirin.
9. Tavuk pişerken pilavı hazırlayın.
10. Bir tencereye yağları alıp önceden ıslattığınız pirinçlerle birlikte kavurmaya başlayın.
11. İyice kavrulan pirinçlere haşladığınız tavuğun suyundan ekleyip karıştırın.
12. Bir su bardağı haşlanmış nohutları da ilave edin ve önce yüksek ateşte, daha sonra kısık ateşte pişirin.
13. Pilav piştikten sonra demlenmesi için üzerine havlu kağıt örtün.

Teremyağlı Nohutlu Pilav Ve Milföylü Sarma Tavuk Tarifi için Resimli Anlatım