Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi

Terbiyeli Havuç Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Havuçları ve sarımsağı rendeleyin ve yağ ile birlikte bir tencereye koyun.
2. Üzerine arpa şehriye ekleyip biraz daha kavurun.
3. Sıcak su, tuz ve bulyonu ekleyin ve bir taşım kaynatın. Su miktarını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.
4. Terbiye için, su hariç diğer malzemeleri çırpıcı ile güzelce karıştırın ve suyu ekleyin.
5. Bir kepçe çorba alarak terbiyeli karışıma ekleyin ve hızlıca karıştırın. Daha sonra terbiyeyi çorbanın içine yavaş yavaş döküp hızlıca karıştırın, kesilmemesi için dikkatli olun.
6. 5 dakika daha kaynatın ve servis yapın.
7. Üzerine tereyağını eritip pul biber serpiştirerek servis edin.