Tepsi Kebabı Tarifi

Tepsi Kebabı Tarifi
aysununmutfagi69 aysununmutfagi69

4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 45dk

Tepsi Kebabı Tarifi için Malzemeler

  • 500 gram kıyma
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 1 adet soğan
  • tuz, karabiber, pul biber, kimyon, kekik
  • 1 diş sarımsak
  • 1 avuç ince kıyılmış maydanoz
sosu için;
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı su
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
üzeri için;
  • domates
  • sivri biber

Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır?

  1. Kıymayı yoğurma kabına alın. İçine sivri biber, kapya biber, soğanı rondodan geçirerek ekleyin.
  2. Tuz, karabiber, pul biber, kimyon, kekik, sarımsak ve maydanozu da ekleyin ve iyice yoğurun.
  3. Hazırladığınız kıymalı harcı, tepsinin içine yerleştirin ve bastırarak eşit bir şekilde düzeltin. Bıçak yardımıyla üçgen dilimler olacak şekilde kesin.
  4. Kenarlarına domates ve sivri biber dilimleri dizin.
  5. Salçalı sos için malzemeleri bir kabın içinde karıştırın. Bu sosu tepsiye dökün.
  6. 190 derece fırında üzeri kızarana kadar 25-30 dakika pişirin.
  7. Kenarlarına maydanoz serpiştirerek sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.

Tepsi Kebabı Tarifi için Resimli Anlatım

Tepsi Kebabı Tarifi Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır
Et Yemekleri Kebap Tarifleri
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir