Tepsi Kebabı Tarifi

4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme - Toplam 1 saat 10dk

Tepsi Kebabı Tarifi için Malzemeler

  • 700 gram dana kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 6-7 diş sarmısak
  • 4-5 adet sivri biber
  • 2 adet kapya biber
  • 1 tutam maydanoz
  • tuz, kimyon ve pulbiber
sosu i̇çin;
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı su
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
üzeri i̇çin;
  • 1 adet patates
  • 2 adet domates
  • 2 adet biber

Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır?

  1. Soğan, sarımsak, biber ve maydanozu rondodan geçirin ve bir kaba alın.
  2. Kıyma ve baharatları ilave edin, iyice yoğurun.
  3. Sos malzemelerini karıştırın ve fırın kabının dibine 2 yemek kaşığı kadar sürün. Kıyma harcını tepsinin her yerine eşit şekilde yayın.
  4. Bıçak yardımıyla üçgen dilimler şeklinde kesin.
  5. Patates ve domatesleri yarım ay şeklinde doğrayın ve kenarlara yerleştirin. Biberleri dilimlerin üzerine 1'er tane dizin.
  6. Sosu tepsinin her yerine gezdirin.
  7. 200 derece fırında 50 dakika pişirin.

Tepsi Kebabı Tarifi için Resimli Anlatım

Tepsi Kebabı Tarifi Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır Tepsi Kebabı Yapımı Tepsi Kebabı Tarifi Tepsi Kebabı Yapımı Tepsi Kebabı Yapımı Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir