Tavuklu Patates Yemeği Tarifi
4-6 Kişilik | 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 30dk
Tavuklu Patates Yemeği Tarifi için Malzemeler
- 3 parça tavuk pirzola (kemikli veya kemiksiz olabilir)
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 küçük kase domates sosu
- 6-8 adet mini patates
- 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, pul biber, kekik
- 250-300 gr sıcak su
Tavuklu Patates Yemeği Nasıl Yapılır?
- Tavuk etlerini üç-dört parçaya bölün. Uygun bir tavaya sıvı yağ ekleyip kızdırın ve tavuk etlerini her iki tarafı da hafifçe kızartın.
- İnce doğranmış soğan ve sarımsağı tavaya ekleyip soteleyin.
- Tereyağ, domates sosu ve salçayı ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
- Patatesleri küçükse bölmenize gerek yok, büyükse ikiye veya üçe bölebilirsiniz. Patatesleri tavaya ilave edin ve tuz, karabiber, pul biber ekleyerek karıştırın.
- Sıcak suyu ekleyin ve kaynamaya başladıktan sonra kekik ekleyin. Ocağın altını kısın ve patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.
- Pilav eşliğinde servis edebilirsiniz.
Tavuklu Patates Yemeği Tarifi için Resimli Anlatım
