Tavuklu Nohutlu Kolay Pilav Tarifi

Name: Tavuklu Nohutlu Kolay Pilav Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 su bardağı baldo pirinç; 1,5 su bardağı haşlanmış nohut; 1 yemek kaşığı tereyağ; yarım çay bardağı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı tuz; 2 su bardağı sıcak su; 1 su bardağı sıcak tavuk suyu; 300 gr tavuk göğsü; kekik; karabiber

baharyelimutfak

4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 45dk

Tavuklu Nohutlu Kolay Pilav Tarifi için Malzemeler

2 su bardağı baldo pirinç
1,5 su bardağı haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı tereyağ
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı sıcak su
1 su bardağı sıcak tavuk suyu
300 gr tavuk göğsü
kekik
karabiber

Tavuklu Nohutlu Kolay Pilav Nasıl Yapılır?

Tavukları küçük bir tencereye alarak üzerini geçecek kadar su ekleyin. Biraz kekik, az karabiber ve tuz ilave ederek pişirin. Piştikten sonra tavuk suyunu ayırın ve pilav için kullanacağınız suyu elde edin.
Pirinçleri ılık suyla yıkayın. Bir tencerede sıvı yağ ve tereyağını eritin. Pirinçleri ekleyip kavurun. Pirinçler kavrulduktan sonra tuz, tavuk suyu, sıcak su ve haşlanmış nohutları ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatın ve pilav kaynayana kadar orta ateşte pişirin. Kaynadıktan sonra kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirin.
Pilav piştikten sonra haşlayıp didiklediğiniz tavuk etlerini yerleştirin. Üzerini kağıt havlu ile kapatarak ve tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika dinlenmeye bırakın.