Tavuklu Mantarlı Güveç Tarifi

Tavuklu Mantarlı Güveç Nasıl Yapılır?

1. Tavuk göğüsleri küp küp doğranır ve tencerede kavrulmaya başlanır.
2. Mantarlar doğranır ve kavrulan tavuklara eklenir.
3. Suyunu çektiğinde biber, soğan ve sarımsaklar da eklenerek biraz daha kavrulur.
4. Salçalar da eklenerek kokusu çıkana kadar kavurma işlemine devam edilir.
5. Son olarak baharatlar da ilave edilir ve bir çay bardağı sıcak su konur. Yaklaşık beş dakika kadar pişirilir.
6. Mini güveç kaplarına eşit olarak paylaştırılır ve üzerlerine domates dilimleri yerleştirilir.
7. Kaplar fırın tepsisine konur ve tepsiye biraz su eklenerek önceden ısıtılmış fırında 190 derecede yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirilir.

Tavuklu Mantarlı Güveç Tarifi için Resimli Anlatım