Tavuk Şiş Tarifi

Name: Tavuk Şiş Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 600 gr tavuk göğsü; 4-5 yemek kaşığı süt; 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı kekik; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı pul biber; 1 tatlı kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı karabiber; 15-16 adet çöp şiş; 3-4 adet domates; 2 adet yeşil biber; 2 adet kapya biber

nerminyazilitas

4-6 Kişilik | 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 25dk

Tavuk Şiş Tarifi için Malzemeler

600 gr tavuk göğsü
4-5 yemek kaşığı süt
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
15-16 adet çöp şiş
3-4 adet domates
2 adet yeşil biber
2 adet kapya biber

Tavuk Şiş Nasıl Yapılır?

Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın ve derin bir kaba alın.
Üzerine süt, zeytinyağı, tuz, karabiber, kimyon, pul biber ve kekiği ekleyin. İsteğe bağlı olarak 1 diş sarımsak da rendeleyebilirsiniz.
Tüm malzemeleri güzelce harmanlayın. Eğer vaktiniz varsa, bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Eğer vaktiniz yoksa, en azından 2-3 saat önceden hazırlayıp buzdolabına koyun.
Ardından çöp şişlere sırasıyla tavuk eti, kırmızı biber, yeşil biber ve domatesi olacak şekilde dizin.
Tavuk şişleri isterseniz fırında, isterseniz az yağda tavada çevirerek pişirebilirsiniz.
Marine edilen tavuk etleri, yumuşak, sululu ve oldukça lezzetli olacağından, mangal keyfini pratik bir şekilde yaşayabilirsiniz.