Tavuk Şinitzel Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 40dk
Tavuk Şinitzel Tarifi için Malzemeler
- 1 kg tavuk göğsü (fileto dilimlenmiş)
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı galeta unu
- tuz
- karabiber
- sıvı yağ (kızartmak için)
Tavuk Şinitzel Nasıl Yapılır?
- Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin ve karabiber ve tuz ile tatlandırın.
- Dilimlenen tavuk göğüslerini önce çırpılmış yumurtaya, ardından galeta ununa bulayın.
- Kızgın yağda tavukları kızartın.
- Kızaran tavukları servis tabağına alın ve sıcak olarak servis yapın.