Tavuk Köftesi Tarifi

4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 30dk

Tavuk Köftesi Tarifi için Malzemeler

  • 500 gr tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı ekmek kırıntıları
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • tuz
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • yarım çay kaşığı köri
  • az karabiber
  • yarım çay kaşığı karbonat
kızartmak için;
  • sıvı yağ

Tavuk Köftesi Nasıl Yapılır?

  1. Tavukları küp küp doğrayıp rondoda kıyma haline getirin ve yoğurma kabına alın.
  2. Soğanı rendeleyip fazla suyunu dökün ve tavuk kıymasının üzerine ekleyin.
  3. Sarımsağı rendeleyin ve ekleyin.
  4. Diğer malzemeleri de ekleyip iyice yoğurun.
  5. Üzerine streç film örterek 1-2 saat dinlendirin.
  6. Sonra elinizi yağlayarak ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve şekil verin.
  7. Sıvı yağ dökülmüş kızdırılmış tavada köfteleri arkalı önlü kızartın.
  8. Sıcak servis yapın.

Tavuk Köftesi Tarifi için Resimli Anlatım

Tavuk Köftesi Nasıl Yapılır
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir