Tavuk Kalamar Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 40dk
Tavuk Kalamar Tarifi için Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü (uzun jülyen doğranacak)
- 1 tane soda
- 5 yemek kaşığı un
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Tavuk Kalamar Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri derin bir kaseye alarak karıştırın.
- Karışımı streç filmle kapatın ve buz dolabında 15 dakika dinlendirin.
- Dinlenen tavukları sosun içinden çıkararak kızgın yağda her iki tarafını da güzelce kızartın.
- Tavuk kalamarınız servise hazır.