Tarhana Çorbası Tarifi
4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 45dk
Tarhana Çorbası Tarifi için Malzemeler
- 3 yemek kaşığı ev tarhanası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı nane
- yarım çay kaşığı karabiber
- yeterince tuz
- 6 su bardağı su + tarhanayı ıslatmak için 1,5 su bardağı soğuk su
Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?
- İlk olarak tarhanayı bir kaseye koyup üzerine 1,5 su bardağı soğuk su ekleyin ve karıştırın. 15-20 dakika bekletin.
- Tencereye tereyağı koyup eritin. Üzerine rendelenmiş sarımsak ve salçayı ekleyin ve kavurun.
- Nane, tuz ve karabiber ekleyerek kavurmaya devam edin.
- Kenarda beklettiğiniz tarhanayı tencereye dökün ve sürekli karıştırarak pişirin.
- 6 su bardağı su ekleyin ve 20-25 dakika orta ateşte pişirin. Tarhana çorbası servise hazır.
Tarhana Çorbası Tarifi için Resimli Anlatım
