Tarçınlı Tavuk Sote Tarifi

Name: Tarçınlı Tavuk Sote Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 500 gram tavuk göğsü; 2 adet soğan; 2 adet yeşil biber; 2 adet kırmızı biber; 2 adet sarı biber; 4 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı soya sosu; 1 yemek kaşığı bal; 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

pyt

4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 35dk

Tarçınlı Tavuk Sote Tarifi için Malzemeler

500 gram tavuk göğsü
2 adet soğan
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
2 adet sarı biber
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Tarçınlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
Soğanları yarım ay şeklinde, biberleri ise dilimleyin.
Büyük bir tavada zeytinyağını kızdırın ve tavukları ekleyerek 5-6 dakika kadar soteleyin.
Tavukların üzerine soğanları ilave ederek 2 dakika kadar kavurun.
Ardından biberleri ekleyin ve 3-4 dakika daha orta ateşte soteleyin.
Sarımsakları ezerek tavaya ekleyin ve karıştırın.
Soya sosu, bal, karabiber, tuz, toz şeker, pul biber ve kırmızı toz biberi ekleyin.
Tüm malzemeler güzelce karışana kadar soteleyin ve ocağı kapatın.
Servis yapmadan önce üzerini maydanoz veya fesleğen yaprakları ile süsleyebilirsiniz.