Soslu Tavuk Tarifi

Name: Soslu Tavuk Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 adet tavuk göğsü; 1 adet kuru soğan; 1 yemek kaşığı tereyağı; 2 diş sarımsak; 1 silme yemek kaşığı un; 1 su bardağı sıcak su; 1 adet tavuk bulyon; yarım paket krema (100 ml); 2 yemek kaşığı soya sosu (olmasa da olur); tuz, karabiber; maydanoz

sunum_agaci

2-4 Kişilik | 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 35dk

Soslu Tavuk Tarifi için Malzemeler

2 adet tavuk göğsü
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
1 silme yemek kaşığı un
1 su bardağı sıcak su
1 adet tavuk bulyon
yarım paket krema (100 ml)
2 yemek kaşığı soya sosu (olmasa da olur)
tuz, karabiber
maydanoz

Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?

Öncelikle tavukları ince şeritler halinde enlemesine kesin ve biraz tuz ve karabiberle karıştırın.
Bir tavaya tereyağını alarak eritin ve içine tavukları dizerek arkalı önlü hafif kızartın.
Kızaran tavukları başka bir tabağa alıp aynı tavaya yemeklik doğranmış soğanları ekleyerek kavurmaya başlayın.
Rendelenmiş sarımsakları da ekleyip biraz daha kavurduktan sonra unu ilave edip kavurun.
Bir su bardağı sıcak suyu bir adet bulyonla eritip karışıma ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Daha sonra kremayı ve varsa soya sosunu da ekleyip karıştırdıktan sonra tavukları sosun içine dizin.
Son olarak ince kıyılmış maydanozu da serperek yaklaşık on dakika kadar bu şekilde pişirin.