Soslu Nefis Tavuk Şiş Tarifi
4-6 Kişilik | 2 saat Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 2 saat 15dk
Soslu Nefis Tavuk Şiş Tarifi için Malzemeler
- 1 kg tavuk göğsü
- 300 ml soda
- 7 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- yarım tatlı kaşığı kara biber
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- tuz
- sıvı yağ
Soslu Nefis Tavuk Şiş Nasıl Yapılır?
- Geniş bir kabın içine sodayı döküyoruz.
- Baharatları ve unu ekleyip karıştırıyoruz.
- Tavuk etini küp şeklinde dilimleyip sosun içine alıyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
- Üzerini kapatıp 2-3 saat sosun çekmesi için dinlendiriyoruz.
- Daha sonra etleri şişe geçiriyoruz.
- Tavamızı ocağa alıyoruz ve sıvı yağ ekliyoruz. Yağ kızdıktan sonra şişleri tavaya diziyoruz.
- Orta ateşte çevirerek kızartıyoruz.
Soslu Nefis Tavuk Şiş Tarifi için Resimli Anlatım
