Söğürmeli Kebap Tarifi

Söğürmeli Kebap Tarifi
sunum_agaci sunum_agaci

4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 50dk

Söğürmeli Kebap Tarifi için Malzemeler

köfte için;
  • 500 gr kıyma
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • çeyrek demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
söğürme için;
  • 5 adet patlıcan
  • 1 adet büyük domates
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 küçük soğan
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • tuz
üzeri için;
  • 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı

Söğürmeli Kebap Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları, domatesi, yeşil biberleri ve soğanı közleyin. Közlenen malzemeleri doğrayın ve yağını ve tuzunu ekleyerek iyice karıştırın. Servis tabağına yayın.
  2. Köfte için verilen bütün malzemeleri iyice yoğurun ve küçük köfteler yapın.
  3. Az yağlı bir tavada köfteleri kızartın.
  4. Kızaran köfteleri patlıcanlı söğürmenin üzerine yerleştirin.
  5. Son olarak tereyağını iyice kızdırarak kebapın üzerine gezdirin ve servis yapın.

Söğürmeli Kebap Tarifi için Resimli Anlatım

Söğürmeli Kebap Nasıl Yapılır Söğürmeli Kebap Nasıl Yapılır Söğürmeli Kebap Nasıl Yapılır Söğürmeli Kebap Tarifi Söğürmeli Kebap Tarifi Söğürmeli Kebap Tarifi Söğürmeli Kebap Nasıl Yapılır Söğürmeli Kebap Nasıl Yapılır
Et Yemekleri Kebap Tarifleri
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir