Soğan Turşusu Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 0dk Pişirme - Toplam 15dk
Soğan Turşusu Tarifi için Malzemeler
- 4 adet mor soğan
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- elma sirkesi (yaklaşık 250ml)
Soğan Turşusu Nasıl Yapılır?
- Soğanları temizleyip ortadan ikiye bölün ve dilimleyin.
- Kavanoza doldurun.
- Üzerine kaya tuzu, limon tuzu ve sumak ekleyin.
- Sirkeyi soğanların üzerine taşıncaya kadar dökün.
- Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve buzdolabında bir gün bekletin.
- Turşunuzu tüketmek için gerektiğinde çıkarın ve kalanını buzdolabında saklayın.
Soğan Turşusu Tarifi için Resimli Anlatım
