Sıvıyağ Ile Tavuk Şiş Tarifi
4-6 Kişilik | 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 35dk
Sıvıyağ Ile Tavuk Şiş Tarifi için Malzemeler
- 4 adet tavuk göğsü (adet sayısı artırılabilir)
- domates
- mantar
- biber (isteğe göre)
- 1 tatlı kaşığı tepeleme yoğurt
- 2 yemek kaşığı süt
- yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- yarım çay kaşığı salça
- çay kaşığının ucuyla köri ve kimyon
- 1 çay kaşığı dolusu kekik
- tuz
Sıvıyağ Ile Tavuk Şiş Nasıl Yapılır?
- Sos malzemelerini bir kapta karıştırın ve tavuk göğsünü iri küpler şeklinde doğrayarak sos içinde bekletin, mümkünse 2-3 saat kadar. Vaktiniz yoksa hemen şişe geçirebilirsiniz.
- Sebzeleri resimdeki gibi doğrayın, bir fiske tuz ekleyip harmanlayın.
- Tavuk ve sebzeleri şişe sırayla dizin, sebzeyi bol tutabilirsiniz. İsterseniz tavuk göğsü miktarını artırabilirsiniz.
- Üzerlerine bir fiske kekik serpip tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.