Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 40dk
Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi için Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet kuru domates
- 2 su bardağı bulgur
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- tuz, isteğe göre baharatlar
- kaynamış su
Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
- Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayın ve sıvıyağ ile az pişirin.
- Yeşil biberi ve kuru soğanı tavuğun yanına ekleyin ve birlikte soteleyin.
- Sarımsak, domates ve biber salçasını ve küçük doğranmış kuru domatesi tavuğun üzerine ekleyin ve biraz kavurun.
- Üzerine kaynamış suyu ekleyin ve bulguru koyun. Tuzu ilave edin.
- Karıştırın ve kapağını kapatın. Suyunu çekene kadar pişirin.
- Pişirme süresi yaklaşık 20-25 dakika olacaktır.
Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi için Resimli Anlatım
