Sebzeli Pilav Tarifi
4-6 Kişilik | 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 35dk
Sebzeli Pilav Tarifi için Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 adet yeşil soğan veya 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- yarım kırmızı biber
- 2 adet domates
- 1 konserve mısır
- 1.5 su bardağı pirinç
- 150 ml et suyu
- 1 su bardağı sıcak su
- tuz
Sebzeli Pilav Nasıl Yapılır?
- Soğan ve biberleri ince doğrayıp yağlarla beraber tavaya alıp kavurun.
- Doğranmış domates, mısır ve pirinci ekleyin ve iyice kavurun.
- Tuz, et suyu ve sıcak suyu da ekleyerek kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.
- Altını kapatıp 15 dakika kadar demlenmesini bekleyip servis yapabilirsiniz.