Sebzeli Makarna Eşliğinde Tavuk Köftesi Tarifi

Name: Sebzeli Makarna Eşliğinde Tavuk Köftesi Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 paket sebzeli burgu makarna; 500 gr. tavuk kemiksiz pirzola; 1 adet soğan; 3-4 diş sarımsak; 1 adet yumurta; 1,5-2 su bardağı ekmek kırıntıları; yarım çay bardağı sıvı yağ; tuz; 1 tatlı kaşığı pulbiber; 1 tatlı kaşığı kekik; yarım çay kaşığı köri; az karabiber; yarım çay kaşığı karbonat; sıvı yağ

baharimsilezzet61

4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 50dk

Sebzeli Makarna Eşliğinde Tavuk Köftesi Tarifi için Malzemeler

1 paket sebzeli burgu makarna

tavuk köftesi i̇çin;

500 gr. tavuk kemiksiz pirzola
1 adet soğan
3-4 diş sarımsak
1 adet yumurta
1,5-2 su bardağı ekmek kırıntıları
yarım çay bardağı sıvı yağ
tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kekik
yarım çay kaşığı köri
az karabiber
yarım çay kaşığı karbonat

kızartmak i̇çin;

sıvı yağ

Sebzeli Makarna Eşliğinde Tavuk Köftesi Nasıl Yapılır?

Tavukları küp küp doğrayarak rondoda kıyma haline getirin ve yoğurma kabına alın.
Soğanı rendeleyip fazla suyunu dökün ve tavuk kıymasının üzerine ekleyin.
Sarımsağı rendeleyin ve ekleyin. Diğer malzemeleri de ekleyip iyice yoğurun.
Üzerine streç film örterek 1-2 saat dinlendirin.
Ardından elinizi yağlayarak ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve şekil verin.
Sıvı yağ döküp kızdırılmış tavada köfteleri arkalı önlü kızartın.
Makarnayı tuzlu suda haşlayın, süzün ve sıvı yağ ile tereyağı eklenmiş bir tencereye alın.
Süzülmüş makarnayı ekleyip kavurun.
Servis tabağına alın ve üzerine kızarmış tavuk köftelerini ekleyerek servis yapın.