Sebzeli Levrek Tarifi
2-4 Kişilik | 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 50dk
Sebzeli Levrek Tarifi için Malzemeler
- 2 adet levrek fileto
- 1 adet domates rendesi
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet küçük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet közlenmiş kapya biber(konserve)
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 kaşık sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- birkaç parça tereyağ(güvece koyduktan sonra üstüne)
- rendelenmiş kaşar
Sebzeli Levrek Nasıl Yapılır?
- Tarif için ilk olarak bütün sebzeleri küçük küçük doğrayın. Daha sonra sebzeleri karıştırma kabına alın ve bütün malzemelerin iyice harmanlandığından emin olun.
- Hazırladığınız sebzeli harcı güveçlere paylaştırın ve üzerine balıklarınızı yerleştirin.
- Balıkların üstüne bir parça tuz serpip tereyağ parçaları ekleyin.
- 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
- Balıklar pişince üzerine rendelenmiş kaşar serpin ve tekrar fırına koyun. Kaşarlar eriyince fırından alın ve servis yapın.