Sebzeli Et Sote Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme - Toplam 1 saat
Sebzeli Et Sote Tarifi için Malzemeler
- 1 kilo kuş başı kuzu eti ya da dana eti
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 2 adet sivri biber
- 2 adet kırmızı biber
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 kaşık zeytinyağı
- tuz
- karabiber
Sebzeli Et Sote Nasıl Yapılır?
- Döküm tavaya önce etin yağlı kısımlarını yayın.
- Bir kabın içinde kabaca doğranmış sebzeleri ve eti alıp karıştırın.
- Üzerine salça, yağ ve baharatları ekleyip iyice harmanlayın.
- Tencereye yayın ve orta ateşte kapağı kapalı pişirin.
- Benim etin pişme süresi 45 dakika kadar sürdü. Bu süre sizin etinize göre değişebilir. Dana ettiyse biraz daha uzun sürede pişecektir.
- Öncesinde marine etmenizi tavsiye ederim.
Sebzeli Et Sote Tarifi için Resimli Anlatım
