Sebzeli Antep Kebabı Tarifi

4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 1 saat

Sebzeli Antep Kebabı Tarifi için Malzemeler

  • 1250 gram kıyma
  • 250 gram kuyruk yağı
  • 1 demet maydanoz
  • tuz
  • karabiber
  • pulbiber
piyaz i̇çin;
  • yarım demet maydanoz
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • tuz
  • limon suyu
soğan salatası i̇çin;
  • 1 adet kuru soğan
  • i̇sot
  • pulbiber
  • sumak
  • domates salçası
  • zeytinyağı
  • limon suyu

Sebzeli Antep Kebabı Nasıl Yapılır?

  1. Kebap için gerekli tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın ve üzerini streçleyip birkaç saat buzdolabında dinlendirin.
  2. Ayrı bir yerde piyaz için gerekli malzemeleri ince ince doğrayın. İsterseniz kuru soğan salatası ve çoban salata da yapabilirsiniz.
  3. Dinlenen eti ıslatarak şişe geçirin ve mangalda pişirin.
  4. Lavaşın arasına geçirip piyazdan koyup dürüm yapıp servis edebilirsiniz.
  5. Lavaşı hazır kullanabilir veya kendiniz de yapabilirsiniz.

Sebzeli Antep Kebabı Tarifi için Resimli Anlatım

Sebzeli Antep Kebabı Tarifi Sebzeli Antep Kebabı Yapımı Sebzeli Antep Kebabı Tarifi Sebzeli Antep Kebabı Tarifi Sebzeli Antep Kebabı Yapımı Sebzeli Antep Kebabı Nasıl Yapılır Sebzeli Antep Kebabı Nasıl Yapılır
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir