Sarımsaklı Mantar Mezesi Tarifi
4-6 Kişilik | 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme - Toplam 15dk
Sarımsaklı Mantar Mezesi Tarifi için Malzemeler
- 500-600 gr bebek mantar
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- 5-6 dal ince doğranmış maydanoz
- tuz
Sarımsaklı Mantar Mezesi Nasıl Yapılır?
- Uygun bir tavada tereyağını eritin ve soğanları ekleyerek kavurun.
- Mantarları ekleyin ve ara ara karıştırarak kavurun.
- Tuzunu serpin ve suyu çıkana kadar mantarları pişirin.
- Kızaran mantarlara ezilmiş sarımsak ekleyerek 2 dakika daha kavurun.
- Hazırladığınız karışımın üzerine kekik ve maydanoz serpin ve karıştırın.
- Ocaktan alın ve sıcak veya soğuk servis yapın.
Sarımsaklı Mantar Mezesi Tarifi için Resimli Anlatım
