Sac Kavurma Tarifi

Sac Kavurma Tarifi
teyzemmutfakta teyzemmutfakta

4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 1 saat

Sac Kavurma Tarifi için Malzemeler

  • 750 gram kuş başı et (kuzu)
  • 2 adet soğan
  • 3-4 adet sivri biber
  • 2 adet kapya biber
  • 5-6 adet kültür mantarı (isteğe göre)
  • tuz, karabiber, pul biber, kimyon
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça

Sac Kavurma Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle sacın içine yağı koyun ve yüksek ateşte ısıtın.
  2. Etleri ekleyin ve karıştırın. Etlerin suyunu salmaması için yüksek ateşte kavurun.
  3. Salçayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  4. Biberleri, soğanı ve baharatları ekleyin ve karıştırın.
  5. Son olarak mantarları ekleyin ve 5-10 dakika daha kavurun.
  6. Etler tamamen piştiğinde ocaktan alın, servis kabına alın ve sunum için hazırlayın.

Sac Kavurma Tarifi için Resimli Anlatım

Sac Kavurma Tarifi Sac Kavurma Tarifi
Et Yemekleri Kırmızı Et Yemekleri
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir