Rengarenk Pilav Tarifi
4-6 Kişilik | 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme - Toplam 1 saat
Rengarenk Pilav Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet havuç
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye ya da konserve bezelye
- 2 su bardağı sıcak su (sıcak suya tavuk suyu ya da bulyon ilave edebilirsiniz)
Rengarenk Pilav Nasıl Yapılır?
- İlk olarak pilav tenceremize sıvı yağı alalım. Şehriyelerin rengi hafif dönünceye kadar kavuralım.
- Daha sonra ince rende ile rendelediğimiz havuçları ve küçük küçük doğradığımız kapya biber ile bezelyeyi ekleyerek birkaç dakika daha kavurmaya devam edelim.
- Tuzunu ve dilediğiniz baharatları ekleyerek bir tur karıştıralım.
- Son olarak sıcak suyumuzu ekleyelim. Tencerenin kapağını kapalı bir şekilde şehriyeler suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Rengarenk Pilav Tarifi için Resimli Anlatım
