Püre Yatağında Misket Köfte Tarifi

6-8 Kişilik | 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 1 saat

Püre Yatağında Misket Köfte Tarifi için Malzemeler

patates püresi için;
  • 6-7 adet büyük boy patates
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay bardağı süt
  • tuz
köfte için;
  • 400 gram kıyma
  • tuz
  • karabiber
  • pul biber
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı galeta unu (kontrollü olarak)
kızartmak için;
  • sıvı yağ
sosu için;
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Püre Yatağında Misket Köfte Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri soyup haşlıyoruz ve tuzunu ilave ediyoruz. Haşlandıktan sonra süzüyoruz ve tereyağını ve sütü ekleyip hızlıca ezerek püre haline getiriyoruz.
  2. Köfte için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz ve misket boyunda parçalar alarak yuvarlayıp kızgın yağda kızartıyoruz.
  3. Püreyi krema sıkma torbasına koyup tepsiye şekil vererek sıkıyoruz. Üzerine köfteleri koyuyoruz.
  4. Sosu için malzemeleri ocakta eritip köftelerin üzerine döküyoruz.
  5. İsteğe göre maydanoz serpiştirip servis edebilirsiniz.

Püre Yatağında Misket Köfte Tarifi için Resimli Anlatım

Püre Yatağında Misket Köfte Tarifi Püre Yatağında Misket Köfte Tarifi Püre Yatağında Misket Köfte Nasıl Yapılır Püre Yatağında Misket Köfte Yapımı Püre Yatağında Misket Köfte Nasıl Yapılır Püre Yatağında Misket Köfte Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir