Pratik Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi

Name: Pratik Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 adet büyük patates; 1 adet havuç; 1 adet soğan; 2 diş sarımsak; 6-7 su bardağı su; 3 yemek kaşığı yoğurt; 1 yemek kaşığı dolusu un; 1 yumurta sarısı; çeyrek limon suyu; 1 yemek kaşığı tereyağı; yarım çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kırmızı pul biber; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı nane; 1 tatlı kaşığı sebze tozu; tuz

aysununmutfagi69

4-6 Kişilik | 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 50dk

Pratik Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi için Malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet büyük patates
1 adet havuç
1 adet soğan
2 diş sarımsak
6-7 su bardağı su

terbiye için;

3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı dolusu un
1 yumurta sarısı
çeyrek limon suyu

üzerine için;

1 yemek kaşığı tereyağı
yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı nane
1 tatlı kaşığı sebze tozu
tuz

Pratik Terbiyeli Havuç Çorbası Nasıl Yapılır?

Tencereye tereyağını ekleyip eritin. Yemeklik doğranmış soğanı, iri doğranmış patatesi ve havucu, ince doğranmış sarımsağı ekleyip hafifçe kavurun.
Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ardından blenderden geçirip pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Terbiye için yoğurt, un, yumurta sarısı ve limon suyunu güzelce çırpın. Bir iki kepçe çorbaya ekleyip karıştırın ve ılıklaştırın. Sonra terbiyeyi çorbanın içine ilave edip karıştırın. Kıvama göre sıcak su ekleyebilirsiniz.
Sos için tereyağını ısıtın ve baharatları ekleyip karıştırın. Bu sosu çorbanın üzerine dökerek istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.