Pratik Sulu Köfte Tarifi

4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme - Toplam 30dk

Pratik Sulu Köfte Tarifi için Malzemeler

  • 500 gr yuvarlanmış köfte
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • bir tutam karabiber
  • bir tutam toz biber
  • bir avuç maydanoz
  • 3-4 su bardağı su

Pratik Sulu Köfte Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye sıvı yağ ve tereyağını alın. Üzerine unu ekleyin ve unun kokusu çıkıncaya kadar kavurun.
  2. Kavrulmuş unun üzerine domates salçası ve biber salçasını ekleyin. Salçaları kısık ateşte kavurun.
  3. Kaynamaya başlayan suyu azar azar ekleyin. Yaklaşık 1 litre sıcak su kullanabilirsiniz.
  4. Kaynamaya başlayan suya köfteleri ekleyin. Tuz, baharatlar ve doğranmış maydanozu ekleyin.
  5. Köfteleri 10-15 dakika orta ateşte pişirin.
  6. Ocağı kapatın ve sıcak olarak servis yapın.
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir