Peynirli Fırın Yemeği Tarifi
6-8 Kişilik | 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme - Toplam 50dk
Peynirli Fırın Yemeği Tarifi için Malzemeler
- 6-7 adet patates (tepsinizin büyüklüğüne göre artırıp azaltılabilir)
- 3 adet yumurta
- 6 yemek kaşığı yoğurt
- 4 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı süt
- 1,5 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 kase beyaz peynir
- tuz (peynirin tuz oranına göre kullanın)
Peynirli Fırın Yemeği Nasıl Yapılır?
- Patateslerin kabukları soyulur ve yuvarlak şekilde dilimlenir. Fırın tepsisine iki kat olarak dizilir.
- Üzerine ufalanmış beyaz peynir serpilir (isterseniz peyniri sos içerisinde karıştırıp üzerine dökebilirsiniz).
- Sosu hazırlamak için uygun bir kabın içerisinde, yumurta, süt, sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozu ve tuz pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırılır.
- Sos tepsinin her tarafına eşit gelecek şekilde patateslerin üzerine gezdirilir.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında, alt-üst ayarında kızarana kadar pişirilir. (Fırın tepsiniz borcam ise alt bölümde pişirmenizi tavsiye ederim).
Peynirli Fırın Yemeği Tarifi için Resimli Anlatım
