Patatesli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
6-8 Kişilik | 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 45dk
Patatesli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi için Malzemeler
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet küp doğranmış patates
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 su bardağı erişte
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı salça
- tuz
- karabiber
- pul biber
- nane (isteğe bağlı)
Patatesli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?
- Soğanları sıvı yağda kavurun. Küp doğradığınız patatesleri ekleyin ve biraz kavurun.
- Üzerine salçayı ekleyip karıştırın.
- Haşlanmış yeşil mercimekleri ilave edin ve üzerine kaynamış su ekleyin.
- Erişteleri ve istediğiniz baharatları ekleyin ve özleşene kadar pişirin.
- Kıvamını kendi tercihinize göre ayarlayabilirsiniz. Biraz daha sulu veya kıvamlı yapabilirsiniz.
