Patates Mücveri Tarifi

Patates Mücveri Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri soyup yıkayın ve rendeleyin.
2. Derin bir kaseye rendelenmiş patatesleri alın.
3. Üzerine yumurta ve sıvıyağ ekleyip karıştırın.
4. Ardından rendelenmiş kaşar peyniri, un, kabartma tozu, tuz, karabiber ve pulbiberi ekleyin.
5. Malzemeleri iyice karıştırın. Eğer karıştırmak zor olursa elinizle yoğurabilirsiniz.
6. Tavaya az miktarda sıvıyağ ekleyip kızdırın.
7. Patatesli karışımdan birer yemek kaşığı alıp tavaya koyun ve bastırarak yuvarlak şekil verin.
8. Mücverleri kızartın. İki tarafı da güzelce kızardığında alın.
9. Fazla yağını çekmesi için havlu kağıt serili bir servis tabağına alın.
10. Patates mücverini sıcak olarak servis yapın.

Patates Mücveri Tarifi için Resimli Anlatım