Özel Soslu Tavuk Şiş Tarifi

Name: Özel Soslu Tavuk Şiş Tarifi
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 1 kg tavuk göğsü; 2 adet domates; 4 adet yeşil biber; 1 adet kapya biber; 1 adet kuru soğan; 2 yemek kaşığı yoğurt; yarım yemek kaşığı domates salçası; 2 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı kekik; 1 çay kaşığı kimyon; yarım çay bardağı sıvı yağ

nerminyazilitas

4-6 Kişilik | 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 1 saat 30dk

Özel Soslu Tavuk Şiş Tarifi için Malzemeler

1 kg tavuk göğsü
2 adet domates
4 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
1 adet kuru soğan

sos için;

2 yemek kaşığı yoğurt
yarım yemek kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
yarım çay bardağı sıvı yağ

Özel Soslu Tavuk Şiş Nasıl Yapılır?

Geniş bir cam kaseye tavuk göğüslerini kuşbaşı şeklinde doğrayarak koyun.
Üzerine baharatları, sıvı yağ, yoğurt, sarımsak ve salçayı ekleyin. İyi bir şekilde karıştırın.
Tavukları sosla birlikte bir saat kadar dinlendirin, sosun iyice çekmesini sağlayın.
Ardından tavukları çöp şişlere sırasıyla dizin. Tavuk, biber, domates ve soğan şeklinde dizin.
Hazırladığınız çöp şişleri yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında tavukları, hafifçe kızarana kadar 30-35 dakika pişirin.
Piştikten sonra sıcak olarak servis tabağına alın ve servis yapın.