Nohutlu Mısırlı Arpa Şehriye Pilavı Tarifi
4-6 Kişilik | 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme - Toplam 40dk
Nohutlu Mısırlı Arpa Şehriye Pilavı Tarifi için Malzemeler
- 2 su bardağı arpa şehriye
- 50 gr tereyağı
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 kutu konserve mısır (220 gr)
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı sıcak su (600 ml)
Nohutlu Mısırlı Arpa Şehriye Pilavı Nasıl Yapılır?
- Uygun bir tencereye tereyağı ve zeytinyağını alın. Tereyağı eridikten sonra yemeklik doğranmış kuru soğan ve doğranmış biberi ekleyerek biraz kavurun.
- Üzerine arpa şehriyeyi ekleyin ve karıştırarak kavurun.
- Haşlanmış nohutu ve konserve mısırı ekleyerek karıştırın.
- Tuzu ekleyin ve sıcak suyu tencereye ilave edin. Kapağını kapatın ve pilavı pişmeye bırakın.
- Suyunu çeken ve pişen arpa şehriye pilavınızın altını kapatın. Kapağın altına birkaç kağıt havlu yerleştirerek demlenmeye bırakın.
- Dinlenen arpa şehriye pilavınız servise hazır.
Nohutlu Mısırlı Arpa Şehriye Pilavı Tarifi için Resimli Anlatım
