Nohutlu Mercimek Çorbası Tarifi
4-6 Kişilik | 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme - Toplam 30dk
Nohutlu Mercimek Çorbası Tarifi için Malzemeler
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı mercimek
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- tuz
- sıcak su
- üzeri için tereyağ
- nane
Nohutlu Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?
- Soğanı, patatesi, havucu ve sarımsağı doğrayın. Salça ve yağ ile kavurun.
- Mercimek ve haşlanmış nohutu ekleyin.
- Tuz ve zerdeçal ekleyip üzerine geçecek kadar su ilave edin.
- Düdüklü tencerede 20 dakika kadar pişirin.
- Pişen çorbayı süzgeçten veya blenderden geçirin.
- Servis yaparken üzerine tereyağ ve nane serpebilirsiniz.