Nohutlu Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi

Nohutlu Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi
nerminyazilitas nerminyazilitas

4-6 Kişilik | 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme - Toplam 30dk

Nohutlu Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi için Malzemeler

  • 3,5 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • bir küçük kase erişte
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • tuz (damak zevkinize göre)
  • 1 veya 1,5 litre su (kıvamı ayarlamak için)
sos için;
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 tatlı kaşığı nane

Nohutlu Erişteli Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye yoğurt, un ve yumurtayı koyup iyice karıştırın.
  2. Ardından suyu yavaş yavaş ekleyerek ocağın altını açın.
  3. Ocakta karıştırarak pişirin ve kaynamaya başladığında erişteleri ve haşlanmış nohutları ekleyin.
  4. Ocağın altını kısın ve 10-12 dakika pişirmeye devam edin.
  5. Sos için; bir tavada tereyağını eritin ve üzerine naneyi ekleyerek kavurun.
  6. Son olarak çorbayla karıştırın ve tuz ekleyerek servis yapın.
Çorba Tarifleri
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Bunlar da İlginizi Çekebilir