Mısırlı Tavuklu Taco Tarifi
6-8 Kişilik | 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme - Toplam 50dk
Mısırlı Tavuklu Taco Tarifi için Malzemeler
- 6-7 adet lavaş ekmeği (tortilla)
- 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet tavuk göğsü
- 2-3 diş sarımsak
- tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- yarım çay kaşığı köri
- 1 adet küçük konserve haşlanmış mısır
- 100 ml süt kreması
- rendelenmiş kaşar peyniri
Mısırlı Tavuklu Taco Nasıl Yapılır?
- Tavukları küp küp doğrayın, yıkayıp süzün.
- Sıvı yağı tavaya alıp soğanı ince ince doğrayın ve ekleyip karıştırın.
- Biberi de doğrayıp ilave edin ve kavurmaya devam edin.
- Küp küp doğranmış tavukları da ekleyip karıştırın.
- Kapağını kapatıp kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.
- Kapağını açıp suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin.
- Sarımsağı, tuzu ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Haşlanmış mısır ekleyip karıştırın.
- Son olarak, süt kremasını ekleyip karıştırın ve 4-5 dakika daha pişirin. Ocaktan alın.
- Lavaş ekmeklerini bir kase yardımıyla keserek yuvarlaklar çıkarın.
- Tavuk harcından arasına koyup büyük yuvarlak bir borcama dizin.
- Hepsini bu şekilde hazırlayıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyun.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp sıcak servis yapın.